香蕉食谱
该书为食谱类图书，共收入了作者收集的根据香蕉的食物特性、品种分类、地域分布等特点收入的各类与香蕉有关的食谱介绍及制作方法，以及这些食谱中不同地域不同品种香蕉的营养价值异同等内容的介绍，全书为彩色印刷，图文并茂。
20世纪90年代，海南出版社引风气之先，刮起了一股强劲的“琼版旋风”，被誉为极具创意和活力的出版社。
2010年前后，引进新华文轩出版传媒战略投资，转企改制为海南出版社有限公司，通过不断深化改革和体制机制创新，发展步入快车道。
如今，海南出版社已成长为海南省最大的综合性出版机构，拥有图书、电子音像、杂志、网络、动漫游戏等多项出版资质，集出版、投资、文化产业开发于一体，业务拓展至全国。并且始终以打造精品、传承文明为第一要义，在主题出版、海南特色文化出版、教材教辅出版、社科大众出版等领域，匠心打造，精品频出，实现了社会效益与经济效益双丰收。
